江苏凌家：蔬菜供应照旧 菜价上涨披针毛茛

近期，随着冷空气逐渐降临，各地也迎来了第一场大雪。昨日从常州获知消息，该区从12月7日迎来了今年的首场的大雪，不过今日天气开展路出了好天气，转晴，所以在市场上蔬菜的供应受影响不大，凌家塘市场蔬菜供应整体充足，日上市量在5500吨左右。今日除地产叶菜价格、及少部分果实类蔬菜的价格有所上扬以外，大部分客菜价格保持平稳。

市场当前蔬菜供应主要以广东、福建、海南等南方省市蔬菜及山东大棚蔬菜为主，由于信息畅通、交通发达，在冷空气来临前，广大经营户已做好了货源调运的充足准备，因此，当前市场大部分客菜价格仍处前期较低价位。今日市短序琼楠场大白菜批发平均价0.丽江柃5元每公斤，包菜0.7元每公斤，土豆2元每公斤，价格与上周持平，较去年同期下跌20%左右。

当前市场果实类蔬菜批发价开始上扬，涨幅最明显的是黄瓜，今日批发平均价5.4元每公斤，环比、同比均上涨了80%。今日玉米1.6元每公斤、蒜苔5.6元每公斤，环比分别上扬14.3%、7.69%，同比跌幅20%。今日长豇豆较上周同期环比上涨了7.1%，批发平均价6元每公斤，价格已与去年同期持平。分析果实类蔬菜价格上涨的原因，主要是这些蔬菜大都来自南方地区，全国性降温后，各地蔬菜需求增加，产地货源偏香花枇杷紧，促使这些客菜价格上扬。

雨雪天气对我市地产叶菜还是生产造成了一定影响，雨后地产菜采收、运输难度增加。今日青菜2.5元每公斤、香菜5元每公斤、茼蒿2.5元每公斤均较上周环比上涨了25%。

按照目前的天气情况来看，只要高速公路不霜冻、不封道，就不会给近期的蔬菜供应带来太大影响。但由于这次的冷空气已影响了我国大部地区，后期各地地产菜的上市量都会逐渐减少，南方蔬菜需求量将进一步增加，受需求带动，后期蔬菜价格将有一定的上涨空间。